Straordinario successo per l’ormai celebre “Sagra della Cuccìa”, giunta alla sua XVII edizione ed organizzata dalla Pro Loco Sammichelese con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale. “La cuccìa - spiega il dott. Giovanni Scirè, presidente dell’associazione - è una antichissima minestra di grano solitamente condita con olio e aglio ed arricchita con ricotta fresca, tradizionalmente preparata in onore di Santa Lucia. Attraverso la sagra intendiamo anche rievocare, con una sfilata in costumi medievali e l’allestimento delle botteghe degli antichi mestieri lungo i vicoli e i «curtigghi» del quartiere «poio», il periodo storico di fondazione del paese avvenuta, nel 1500, con una licentia populandi del barone Antonio Gravina”. Davvero ricco il programma delle manifestazioni: oltre alla degustazione di prodotti tipici locali quali «frittelle, spingi e cuccìa», i tantissimi partecipanti hanno potuto assistere allo spettacolo medievale “La Gammazzita” con testi di Rosanna Alberghina, al corteo degli sbandieratori del gruppo “Antica Ibla Major”, alle performance di giocolieri, giullari e trampolieri dell’Associazione Culturale “Batarnù” di Paternò e all’esibizione della Compagnia degli Arcieri e Balestrieri del Castello di Enna. Attesissima e, come sempre, emozionante, la rappresentazione vivente della “Natività” curata dalla signora Franca Napoli. “Siamo molto soddisfatti - ha commentato il presidente Scirè - dell’ottima riuscita dell’evento che continua a registrare una crescente e massiccia partecipazione di visitatori provenienti da tutta la Sicilia. Quest’anno poi, per la prima volta, la sagra si è svolta in due giornate ospitando anche due scolaresche provenienti da Gela e Pachino. Desidero ringraziare, in particolar modo, tutti i soci e volontari della Pro Loco per la dedizione, la passione e l’impegno profusi”.
Damiano Iannizzotto
Data: 12/01/2012
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